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    Helichrysum angustifolium

    Planta perenne cuyos tallos suelen alcanzar entre 40 y 60 cm de altura. Sus hojas se emplean principalmente para añadir sabor a carnes, pescados y aves, así como para realzar el sabor en ensaladas y platos cocinados. Se recomienda utilizar las hojas secas. Prefiere ubicarse en lugares con luz solar directa y no tolera el exceso de agua.

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    Lippia citrodora

    Arbusto de hoja caduca que puede alcanzar los 3 m. Requiere clima cálida y constante, con exposición al sol y cierta humedad, aunque resiste a las heladas. Se utiliza en marinadas, aderezos y salsas para aportar aroma cítrico.

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