
boniato
Ipomoea batatas
Se cultiva como anual. Las raíces son abundantes y ramificadas, produciendo unos falsos tubérculos de formas y colores variados (según variedad), de carne excelente, azucarada, perfumada y rica en almidón, con un elevado contenido en caroteno y vitamina C, y una proporción apreciable de proteínas.
Importante: Enterrar completamente la planta para obtener el boniato.
Necesidad de luz Sol |
Riego Medio |
Marco plantación Dist. Plantas: 30 |
Ciclo recolección (meses) 3 a 4 |
Temperatura ºC 12 a 35 |
Diámetro min.cm. No Testado |
Trasplantar Zona fría: |
Datos
Especie | BONIATO |
Necesidad de luz | Sol |
Riego | Medio |
Marco plantación | Dist. Plantas: 30 Dist. Filas: 95 |
Ciclo recolección (meses) | 3 a 4 |
Temperatura ºC | 12 a 35 |
Diámetro min.cm. | No Testado |
Trasplantar | Zona fría: Abr-Jun Zona cálida: Abr-Jun |